【右脳速読法「瞬読」体験談No.98】愛知県 サニー早苗さん(ヒーリングごはん研究家/ (社)和のナチュラル薬膳協会 代表理事/ 著者 40代)

本が大好きで読みたい本がたくさんあるのに、読むスピードが遅いことが悩みだったわたしに、夫が瞬読の本をシリーズで全部買ってプレゼントしてくれたのがきっかけです。

以前に比べて本を読むスピードが速くなりました！
また、視野が広がったように感じます。
本だけでなく、パソコン画面や看板など、パッと見てすぐ理解したり判断する力もついてきたような気がします。
まだまだ他にも可能性をいっぱい感じますので、これからも続けて観察してみたいと思います。

『私を整えるごはん』は、一言で言えば「料理ストレスが癒しになり、自分らしさを取り戻せる本」です。
子育てで忙しい方、介護中の方、忙しく働く方にとって、
食事が大事と分かりながらも、料理が強烈なストレスになっていたり、面倒、苦痛だったり……とお悩みは尽きないものです。
その料理ストレスを少しでも”癒し”へと、やさしくご案内ができればと思って書きました。
大学卒業後HONDAの国際研修機関に就職したわたしは、料理は得意でもありませんでした。
そんな私がその後、料理の道へ進んだのは、母の大病・寝たきりが食事で救われ、体調も改善できたことがきっかけでした。
おかげさまで今では畑仕事も朝から夜までやるくらい元気な母になりました。
家族の大病を機に、人生で大切なことに気付けました。
どんなに仕事ができても健康でなければ続かない。けれども、健康がゴールになってしまうとつまらない人生になるとも思いました。
そこで、食事制限のようなストイックな健康法ではなく、家族みんなが幸せになれる料理を15年以上かけて研究してきました。
薬膳をベースにした料理の知識だけではなく、東洋思想をはじめ、心理学や脳科学などあらゆる分野で学んだことをもとに料理に取り入れてきました。それらのエッセンスをまとめたのが『私を整えるごはん』です。
難しい言葉を一切使わずに、普段読書をされない方にも読んでいただけるように心がけました。
やさしい薬膳をベースにした、体と心、人生を整えていく、料理エッセイ＋レシピ本なのです。
発売直後から毎日、料理ストレスで悩む方々からの感動の声が届いています。
喜びの声を毎日いただけて、本の素晴らしさを再確認すると共に、本を出せて本当によかったと心から思っています。

朝一番にノートに書き留めたり、一気に仕上げたいことを集中して取り組んだりしています。
インスピレーションと集中力が高まる時間なので、みなさんが画面の向こう側にいると、さらにがんばれます♪

山中恵美子代表をはじめ、スタッフのみなさん、そして、この瞬読に集まるみなさまがとてもあたたかく歓迎してくださるところが一番すばらしいと思っているところです。
思い切って飛び込んでみたら、あたたかな温泉のようなところだった！そんなイメージです。

瞬読はただの読む速度を上げるという技術的なことだけでなく、あたたかなコミュニティがあるので安心して続けられます。
迷っていたらまずは体験会に来られるといいと思いますよ。